11 ingredientes

4 porciones

25-30 minutos

Ingredientes

  • 4 Oz. de Filete de Pollo Rico
  • 1 Oz. Jamón Ahumado
  • 1 Oz. Queso Cheddar
  • 1 Jalapeño en rajas sofrito
  • ½ Cda ajo en polvo
  • ½ Tz. Harina
  • 1 Huevo
  • 1 Tz Corn Flakes
  • 1 Tz Aceite Vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Esta receta es perfecta para esos días en que andás un antojo de algo rápido y rico. Estos Deditos de Pollo Rico bañados en salsa de queso te tomarán solamente 30 minutos de preparación y le encantarán a toda la familia. Seguí los pasos que te sugiere nuestro buen amigo Chef René Bolaños del Club Terraza, Managua.

Para iniciar a prepararlos solo tenés que reunir los ingredientes que te compartimos y ponerte tu delantal favorito. Empezá por cortar el filete de Pollo Rico en tiras de aproximadamente de 1 OZ Cada una.

Después de haber cortado el filete, debés sasonarlos con sal, pimienta y ajo en polvo.

¡Extra sabor con otros ingredientes!

Luego, para darle un toque extra de sabor a los deditos de Pollo Rico, podés agregarle un poco de jamón, queso cheedar y jalapeño, abriendo las tiritas en forma mariposa y colocando estos ingredientes por dentro.

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Una vez que nuestros deditos de Pollo Rico estén rellenos, procedé a empanizarlos con harina, huevo y corn flakes molidos y finalmente colocalos sobre el aceite suficientemente caliente como para empezar a freírlos.

Ahora solamente vas a freírlos durante unos 10 minutos hasta que estén bien cocinados y doraditos por ambos lados. Los servimos bañados de salsa de tomate o jalapeña. ¡Y disfrutar!

Este platillo es perfecto para cumpleaños y piñatas, ya que a los niños les encantan, y más si los acompañas de papas fritas. También, podés acompañarlos con una salsa buffalo o barbacoa, para esos días donde hay un partido de fútbol. Contanos, ¿Vos con qué los acompañarías?