6 ingredientes

2 porciones

20-25 minutos

Ingredientes

  • 1 Filete de Pollo Rico sin piel
  • 1 Diente Ajo picado
  • 1 Tallo de  Romero
  • 1 Limón
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Además de tener propiedades digestivas, el romero le da un delicioso y distinguido toque a la comida. Te proponemos preparar un Pollo Rico al Romero en tan solo 25 minutos.

Esta receta es del talentoso Chef René Bolaños de Papiana Catering. Estamos seguros de que nadie en casa se resistirá a probarlo y que los invitados quedarán impresionados.

Para disfrutar de este platillo seguí los siguientes pasos:

En un recipiente colocá las piezas de Pollo Rico y agregá el resto de ingredientes arriba descritos, revolvé bien y refrigeralo durante 2 horas para que se marine a la perfección.

Precalentá el horno a 170°C (350°F) y luego de 10 minutos meté la bandeja con Pollo Rico al romero, esperá durante 20- 25 minutos. Luego de trascurrido este lapso revisá que el pollo esté cocido a la perfección y procedé a sacarlo del horno, si no se ha cocinado bien, déjalo dentro de 10 a 15 minutos más.

Acompañamientos

Podés acompañar este platillo con arroz con maicitos, ensalada de lechuga, tomates y aceitunas, puré de papa o zanahoría.

¿Te ha encantado el sabor que le dio esta hierba a tu platillo? Conocé beneficios de esta y otras en este artículo.